La relève de mon ancienne sauce piquante "Green zebra". 
À base de tomates vertes et de jalapenos biologiques des jardins d'inverness (de mon ami Antoine Ratheau - marraîcher), de vinaigre de cidre bio, de fleur d'ail bio, de sucre d'érable bio et de sel.

Cette sauce piquante est plûtot douce, quoi que cela reste une sauce piquante ;)